2019年02月16日

ひな祭り♪♪

北九州|行橋|自然食品&酒のお店ビッグバンブログ
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本日、土曜日。
上毛町の村のぱん屋・SUNのパンの日です♪^^
新発売のブラックメロンパン、新入荷しました〜♪

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店内にお雛様を飾りました〜^^
全部で3組あります♪

一番古いのは、40年ものです…(笑)

皆様、お時間ある時にぜひ遊びにきてくださいませ〜♪(^o^)

ではでは♪

*ありがとう30周年*
ビッグバン
TEL:0930-22-3205
朝9時〜夜7時まで営業中
福岡県行橋市北泉4-14-12
店休日*毎週火曜日
ビッグバンフェイスブック*
https://m.facebook.com/%E3%83%93%E3%83%83%E3%82%B0%E3%83%90%E3%83%B3-%E8%A1%8C%E6%A9%8B1-920879897935587/

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2019年02月15日

本日会員さん10%引きセール&小泉武夫先生講演会

北九州|行橋|自然食品&お酒のお店ビッグバンブログ
本日15日。
ビッグバンポイント会員さんのみ、10%引きセールの日です(^^)

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天然酵素が沢山のこうじ水の素や、
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発芽玄米こうじを練り込んだこうじバー、

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ザクザク美味しい、おつまみにもぴったりの、こうじ粉末を練り込んだ「ベジタブルこうじラスク」も、10%引きです(*^^*)

昨日は中津に発酵学の大家・小泉武夫先生の講演会と、老舗料亭のミシュラン一つ星「筑紫亭」さんのお食事をいただきました(^^)

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サインをもらってウキウキの店員yukoです(笑)

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筑紫亭さんの女将さんがまた、素晴らしい方でした^^
お食事も旬のものをふんだんに使用していて、美味しかったです♪

小泉先生の書かれた江戸時代の料亭の本の中で、発酵した食材が沢山あり、興味しんしん、耳ダンボで聞いていました(笑)

特に面白かったのは、僧侶の宴用の出汁にと考案された「精進節」でした。
豆腐を発酵させて、鰹節のように出汁をとる…と言われていて、もう大興奮しました(笑)

他にも、江戸時代のお酒のグレードや製法などもお話いただき、あっという間に時間は過ぎていきました。

世界は広くて面白いですね。
ご縁に心より感謝しています。

*ありがとう30周年*
ビッグバン
TEL:0930-22-3205
朝9時〜夜7時まで営業中
福岡県行橋市北泉4-14-12
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2019年02月09日

糸島・白糸酒造 立春のお酒&シナモンジンジャー麹バー入荷

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糸島・白糸酒造 限定品『立春 むろかなまげんしゅ』入荷しました✨
ななつ星に採用された『田中六五』蔵元で、日本唯一のハネ木搾りで造られています。
『サライ』など、各有名雑誌にも掲載されており、年2回蔵開きをされています。

完全限定品で、無濾過生原酒になります。

立春に家内安全・無病息災・商売繁昌のお祓いを受けた本品、店員yukoが飲みたくて入荷しました…
生酒らしい香り、飲み口よく、ふくらみもあり、最後の余韻も優しく、食中酒としても最適です。
天ぷらにも合いました💕
幸せなひと時でした…(´∀`)
白糸山田錦シリーズ、720ミリは55、45、35、また、夢一献純米酒は1800ミリ、720ミリも入荷していますので、お立ち寄りの際はご覧いただければと思います😊

発芽玄米こうじバーシナモンジンジャー入荷しました〜^^

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ジンジャープロジェクトのジンジャー配合。九州産米油・発芽玄米麹粉末・喜界島きび砂糖配合です♪
キャッチコピーは、「ぱくっとジンジャー、もぐもぐシナモン」!
一口目はシナモン風味・味わううちにジンジャーの味わいです。

ではでは、皆さま、今日も素敵な一日をお過ごしくださいま(^^)

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2019年02月07日

糸島・白糸酒造 立春のお酒|限定入荷

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糸島・白糸酒造 限定品『立春 むろかなまげんしゅ』入荷しました✨
ななつ星に採用された『田中六五』蔵元で、日本唯一のハネ木搾りで造られています。
『サライ』など、各有名雑誌にも掲載されており、年2回蔵開きをされています。

完全限定品で、無濾過生原酒になります。

立春に家内安全・無病息災・商売繁昌のお祓いを受けた本品、店員yukoが飲みたくて入荷しました…
生酒らしい香り、飲み口よく、ふくらみもあり、最後の余韻も優しく、食中酒としても最適です。
天ぷらにも合いました💕
幸せなひと時でした…(´∀`)
白糸山田錦シリーズ、720ミリは55、45、35、また、夢一献純米酒は1800ミリ、720ミリも入荷していますので、お立ち寄りの際はご覧いただければと思います😊

ではでは、皆さま、今日も素敵な一日をお過ごしくださいま(^^)

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2019年02月05日

本日店休日です&カフェさん&新製品ご案内♫

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本日店休日です。明日は元気に営業しますので、よろしくお願いしますm(__)m

本日水瓶座に位置する新月ですね〜。
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店員yuko、日の出を見てエネルギーチャージしました(^^)
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◯苅田カフェポッポさんのジンジャードレッシングご紹介
ジンジャープロジェクトに参加されている苅田カフェポッポさんのジンジャードレッシング、お持ち帰り可とのことです(^^)
美味しいランチのお土産にいかがでしょうか♫
カフェポッポさんのホームページはこちら→
https://qbq8u.crayonsite.com/

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◯シナモンジンジャー×発芽玄米こうじバー、2月9日土曜日10時発売予定です(^^)
写真は試作品ですが、苅田のトリオレさんのご好意で、ジンジャープロジェクトのジンジャー使用させていただきました♫
試食いただいたお客様の『パクっとシナモン、モグモグジンジャー!』がキャッチコピーです(^^)

ジンジャープロジェクトフェイスブックページはこちら💁‍♀️
https://www.facebook.com/jingerproject/
ではでは、皆さま、今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ〜(^^)

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